Les aventuriers ont besoin d’un bon couteau de survie. Mais ils se demandent quel acier est le meilleur. La réponse n’est sans doute pas évidente puisque chaque acier a son usage. Nous allons essayer de répondre à cette question en vous présentant chaque type d’acier et leur spécificité.
Les critères de choix d’acier
Pour avoir une bonne lame, il faut choisir l’acier adéquat à vos besoins. Nous vous présentons la liste des critères à prendre en compte dans votre choix :
- La dureté
C’est le critère qui va effectivement déterminer la qualité du tranchant. Sera-t-il déformable sous l’effet de la pression et de la force ? Plus la dureté sera élevée, plus le couteau sera de bonne qualité. Les meilleures lames ont une dureté de 60HRC. C’est l’idéal pour de l’acier pour un couteau de survie.
- La résilience
C’est le critère qui détermine la résistance et la robustesse de l’acier, s’il peut se casser sous l’effet des chocs ou non. L’épaisseur de la lame sera alors mise en cause dans la robustesse de l’acier. Une partie tranchante plus épaisse diminue le risque de casser la lame.
La dureté et la résistance vont de pair et ne peuvent être ignorées lors de votre choix. Autrement dit, l’augmentation de la dureté de l’acier peut affecter directement sa résistance. Il faudra alors faire peser la balance vers le plus important à vos besoins. Dans notre cas, on cherche un acier pour un couteau de survie donc il vaut mieux avoir un bon équilibre. Voir cette page pour des choix de couteau de survie.
- L’inoxydabilité
C’est le critère qui permet à l’acier de résister à la rouille et à l’oxydation. Elle dépend du chrome qui compose l’acier. L’inoxydabilité est différente pour chaque acier, donc vous aurez sans doute besoin d’entretenir certains aciers au cours de votre aventure.
- L’affûtage
Il est aussi nécessaire de savoir si l’acier est plus facile à aiguiser pour ne pas devoir perdre du temps lors de votre aventure.
Les différents types d’acier
De manière générale, on peut différencier 2 types d’acier dans la coutellerie. Le type d’acier inoxydable ou Stainless Steel est le type d’acier le plus utilisé. Comme son nom l’indique il devrait être inoxydable, mais détrompez-vous, il n’y a aucun type d’acier qui ne rouille pas. Elle propose seulement une longévité sans rouille plus étendue. Donc, il rouille beaucoup plus longtemps que les autres types d’acier.
Le type d’acier carbone de son côté est plus facile à aiguiser, mais il est plus oxydable. Cette rapidité à se rouiller nécessite alors un grand entretien assez fréquent. Par contre, il est plus facile d’aiguiser une lame en acier carbone qu’une lame inoxydable.
Le parfait acier pour la survie
Le couteau de survie devrait être robuste. Inutile de choisir une lame si dure pour après avoir une lame qui se casse dès qu’elle rencontre des difficultés. L’acier pour couteau de survie doit être facile à aiguiser donc de type carbone parce qu’il vous faut de temps en temps affûter votre couteau pendant l’aventure. Pour bien entretenir votre couteau, il vous faut un revêtement et des outils d’affûtage. Le meilleur acier pour couteau de survie est alors l’acier carbone avec une dureté plus élevée.